Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Szakácskönyvünk újdonságaiból:

  • A zöld tea 10 bizonyított jótékony hatása

    Antioxidánst és különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a szervezet működését. A következőkben megnézzük a zöld tea 10 legkiválóbb hatását,…

  • Fogyókúra okosan

    Az év végi ünnepek és a mozgásszegény hideg hónapok eredménye, hogy a tél végére szinte mindenkin lerakódik több-kevesebb súlyfelesleg. A…

  • Cukorbetegség és epe diéta

    Amikor először szembesülünk a cukorbeteg étrenddel, hirtelen betarthatatlannak tűnik, hogy mostantól kezdve rendszerezettebben kell táplálkoznunk, szénhidrátot számolgatva, folyamatosan éhesen.

  • Egyik alapélelmiszerünk: A kenyér

    Egyik alapélelmiszerünk: A kenyér Szinte elképzelhetetlen az életünk nélküle. Ehetjük minden étkezésre és szinte mindenhez – van, aki még a görögdinnyéhez is szereti :). A…

  • Káposztafélék: a cukorbetegek étrendjéből nem hiányozhatnak!

    Káposztafélék: a cukorbetegek étrendjéből nem hiányozhatnak! A káposztafélék a legolcsóbb zöldségfélék közé tartoznak, nagyon egészségesek, mégis méltatlanul keveset fogyasztunk belőlük. Sokféle káposzta létezik, a káposztafélék közé…

  • A só szerepe az étkezésben

    A nátrium (Na) a szervezetben található só, amit kívülről általában konyhasó formájában viszünk be NaCl vagyis nátriumklorid formájában. A felnőttek…

  • Bogyós gyümölcsök: néhány kivétellel cukorbetegeknek is ajánlhatók

    A bogyós gyümölcsök jótékony hatása többek között magas antioxidáns tartalmukban rejlik. Az antioxidánsok számos pozitív tulajdonsága közül a daganatmegelőző és…

  • Almatermésűek: a mindennapok gyümölcsei cukorbetegeknek is

    Az almatermésű gyümölcsök szénhidráttartalma 100 grammban 7-12 gramm közötti. Kisétkezésekre bármelyikből 10-15-20 dkg elfogyaszthatnak a cukorbetegek. Arra kell figyelni, hogy…

1 1 1 1 1 (2 Értékelés)

Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény recept.

A recept hozzávalói (1 adag):

  • 160 g Diabet-Mix linzerliszt keverék
  • 5 evőkanál édesítő por
  • 10 evőkanál étolaj
  • reszelt citromhéj
  • néhány csepp vanília aroma, vagy csipet kristály vanillin

a töltelékhez:

  • 3 db tojás
  • 5 dkg édesítő por
  • 4 evőkanálnyi olvasztott vaj, vagy margarin
  • reszelt citromhéj
  • 1,5 dl citromlé

A recept elkészítése:

A tésztához a linzerlisztet összekeverjük az édesítő porral és az olajjal. Beledolgozzuk a reszelt cirom héját és a vanília aromát. A tészta nem fog összeállni cipóvá! A tortaformát vékonyan zsiradékkal kikenjük, és a morzsálódó tészta alappal kibéleljük úgy, hogy jól belenyomkodjuk azt, kis peremet is kialakítunk a forma oldalára is. Közepes hőmérsékletű sütőben 5-8 percig sütjük, majd kivesszük, amíg hűl, elkészíthetjük a tölteléket. Annak hozzávalóit jól kikeverjük és így beleöntjük a félig sült "tortaformába" és behelyezzük újból a sütőbe, ahol készre sütjük. Ha kihűlt, akkor szeleteljük.

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 

Szénhidrát

1 adag

? g

Teljes mennyiség

? g

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

Hozzászólások   

0 # diabrigi 2014-12-03 17:54
Sima finom liszt szerepel a receptben.
Válasz | Válasz idézettel | Idézet
0 # Ungi Penna 2014-09-27 05:56
Szia!
Melyik édesítőport használtad (a csomagolásának a színét és a kezdőbetűjét megírhatod)
Válasz | Válasz idézettel | Idézet
0 # Ungi Penna 2014-09-27 05:55
Melyik édesítőporral csináltad? (a csomagolásának a színét és a kezdőbetűjét megírhatod)

Köszönettel,
Penna
Válasz | Válasz idézettel | Idézet