Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Szakácskönyvünk újdonságaiból:

1 1 1 1 1 (2 Értékelés)

Sajtoscsirketorta

Ez a fogás tipikus példája annak, hogy hogyan lehet szokványos alapanyagokból izgalmas ételt készíteni, amely kinézetében és ízében is lenyűgöző.

Nehézségi fok: könnyű

Időszükséglet: 80 perc

A recept hozzávalói (4 adag):

 

  • 400 g csirkemell
  • 400 g fagyasztott vegyes zöldség
  • 160 g barna rizs
  • 100 g trappista sajt
  • 100 g light mozzarella sajt
  • 2 kis dobozos (280 g) 12 %-os tejföl
  • 2 db M-es tojás
  • só, bors, bazsalikom

Sajtoscsirketortahv

 

A recept elkészítése:

 

A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Lereszeljük a kétféle sajtot, megmossuk, felütjük és elkeverjük a tojást. Ezután jöhet a „panírozás": a tojásba mártjuk a húsokat, majd a reszelt sajtba nyomkodjuk. Egy hőálló tál alját megkenjük tejföllel, majd hús szeletek jönnek, megint tejföl, megint hús, a tetejére pedig ráöntjük a maradék tojást és rászórjuk a maradék sajtot is. Lefedjük és 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük 40-45 percre. Ezalatt elkezdjük főzni a rizst, 10 perc főzés után, ha már félig puha a rizsünk, hozzátehetjük a fagyasztott zöldségeket is. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük bazsalikommal és puhára főzzük. 45 perc után ellenőrizzük a csirkét, ha kész pár perc alatt pirítsuk meg a tetejét, és már tálalhatunk is.

 

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 

Energia

Szénhidrát

Fehérje

Zsír

1 adag

551 kCal/

43,7 g

44,9 g

20,9 g

Teljes mennyiség

2204 kCal/

174,8 g

179,6 g

83,6 g

 

 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

A hét menüje

Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!

FELIRATKOZOM

A kategória recepjtei