Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Szakácskönyvünk újdonságaiból:

1 1 1 1 1 (1 Értékelés)

cukkinis csirkés tészta

A cukkini egyre népszerűbb itthon, bár még mindig sok konyhában felfedezésre vár. Talán azért is nehéz mit kezdenünk vele, mert nincs hagyomány, amihez nyúlhatnánk: nem készíthetjük úgy, ahogy anyáink és nagyanyáink, mert feltehetőleg nem készítették sehogy, hiszen valószínűleg nem is ismerték. Érdemes azonban kipróbálni és kísérletezni vele, mert remek kiegészítője - többek között - számos tésztaételnek. Ez a csirkével készült változat is biztosan sokak kedvence lesz!

Nehézségi fok: könnyű

Időszükséglet: 30 perc

A recept hozzávalói (4 adag):

 

cukkinis csirkés tészta alap

 

A recept elkészítése:

 

A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, az olajon a sóval megpároljuk. Közben elkezdhetjük főzni a tésztát is. Ha megpuhult a hagyma, rádobhatjuk a megmosott, felkockázott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk és kevés vizet hozzáöntve kezdjük el ezt is párolni. Ezalatt van időnk megmosni és feldarabolni a cukkinit, majd ez is mehet a húshoz. Ha minden megpuhult öntsük bele a tejszínt és forraljuk az egészet pár percig. Már csak a kifőtt tésztát kell belekevernünk és tálalhatunk is.

 

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 

Energia

Szénhidrát

Fehérje

Zsír

1 adag

457 kCal/

35 g

39 g

18 g

Teljes mennyiség

1828 kCal/

140 g

156 g

72 g

 

 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

A hét menüje

Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!

FELIRATKOZOM

A kategória recepjtei