Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Főételek - receptek cukorbetegeknek

erdei gombás sertésragu rukkolás burgpürével

Hogy mi is az a ragu? Se nem tokány, se nem pörkölt. S legfőképpen nem az, amit ifjú korunk menzakonyháin előszeretettel merőkanalaztak a szétfőtt tésztákra. A pörkölttől alapvetően az különbözteti meg, hogy paprikát nem tesznek bele, és nem is pirítják vissza többször a zsírjára, hanem egyenletesen párolják. Egy finom raguval megállíthatjuk az időt, nem létezik tegnap és holnap, csak a jelen pillanat élvezete. Próbálja ki receptünket, és megtapasztalja!

cukkinis csirkés tészta

A cukkini egyre népszerűbb itthon, bár még mindig sok konyhában felfedezésre vár. Talán azért is nehéz mit kezdenünk vele, mert nincs hagyomány, amihez nyúlhatnánk: nem készíthetjük úgy, ahogy anyáink és nagyanyáink, mert feltehetőleg nem készítették sehogy, hiszen valószínűleg nem is ismerték. Érdemes azonban kipróbálni és kísérletezni vele, mert remek kiegészítője - többek között - számos tésztaételnek. Ez a csirkével készült változat is biztosan sokak kedvence lesz!

További cikkek...

  1. Sült zöldségekkel töltött szezámos batyuk pikáns sertésraguval
  2. Fetás spenótos rétes csibefalatokkal
  3. Magvas zöldségfasírt amerikai káposztasalátával
  4. Grill csirke savanyúval, rakott hagymás burgonyával
  5. Pácolt lazacsteak friss kevert salátával, héjában sült burgonyával
  6. Gyros pulykacsíkok tzatzikivel, saláta tállal, teljes kiőrlésű pitával
  7. Kapros túróval töltött csirkecomb bulgur salátával
  8. Sajtmártásos tészta
  9. Sült paprikás tészta
  10. Pestos tészta
  11. Szójaszószos lazac
  12. Bolognai spagetti
  13. Egybesült fasírt burgonyapürével, vegyes zöldségkörettel
  14. Mézes mustáros csirke bulgurral
  15. Mustáros sertéslapocka sárgarépás árpagyönggyel
  16. Baconos köles sajtmártással
  17. Rakott káposzta hajdinával
  18. Zöldséges húsgombócok káposztasalátával
  19. Sajtos csirketorta zöldséges rizzsel
  20. Sonkás mozzarellás tészta
  21. Zöldséges lasagne
  22. Székelykáposzta
  23. Zöldségágyon sült pisztráng
  24. Három sajtos pizza
  25. Coq au vin (ejtsd: ko o ven)
  26. Zöldséges tészta
  27. Brokkolis vagdalt
  28. Zöldséges pulyka
  29. Krumplis-pestós hosszúmetélt
  30. Szarvacska tészta sült zöldségekkel
  31. Káposztás cvekedli
  32. Tavaszi tarhonya
  33. Sült hal, mediterrán fűszerekkel
  34. Gombás, bazsalikomos penne tészta
  35. Libacombos, káposztás tészta
  36. Bárányfasírt
  37. Karalábés göngyölt csirkemell
  38. Bográcsgulyás
  39. Tökfasírt
  40. Fóliában sült gombás csirkecomb
  41. Rakott kelkáposzta
  42. Serpenyős rostélyos
  43. Töltött paprika édesítőszerrel
  44. Töltött cukkini
  45. Stefánia vagdalt
  46. Burgonyafőzelék
  47. Joghurtos-mentás halszelet hagyma ágyon

A hét menüje

Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!

FELIRATKOZOM

A kategória recepjtei