Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Főételek - receptek cukorbetegeknek

Sonkás sajtos makaróni

2000 év telt el azóta, hogy Ciceró és Horatius erejét és tudását bevetve beszélte rá az embereket a lagana fogyasztására. A siker nem maradt el, hiszen ma már hozzávetőleg 350 fajta tészta számolható össze, az alábbi csoportokra bontva: hosszú tészta, metélt tészta, rövid tészta, apró tészta, különleges tészta és töltött tészta. S ha valaki elmegy Olaszországba, ha mást nem is, egy tésztaételt mindenképp meg fog kóstolni. Annak ellenére, hogy a titok már nem titok, mert főzőtanfolyamokon, magánemberektől séfeken át mindenkitől meg lehet tanulni a pasta elkészítését és tökéletes főzési módját, a siker töretlen.

Sült bőrös karaj

Mentés

Mentés

Egy jó kis szaftos, omlós sült mellé nem is kívánhatunk jobbat vagy többet, mint egy finom párolt káposztát. Fontos azonban, hogy a hús valóban omlós legyen, ne száradjon ki, de természetesen, ha elkészíti receptünket,garantált a siker.

Borsos tokány tarhonyával

Csikós vagy debreceni? Hentes- vagy borsos, netán frankfurti? Egy jó tokánynak nincs párja. A pörkölt módra elkészült étel erdélyi eredetű, a vékony, ujjnyi csíkokra vágott húsdarabok valószínűsíthetően a pusztákon vándorló magyarok ősi tartósító módszerének továbbélését jelzik. Természetesen ahány ház, annyiféle szokás, de az igazi tokány lelke a bors és a majoránna. Készíthető sertés-, marha-, vad- és baromfihúsból is. Borssal, gombával, füstölt szalonnával készítve, tejföllel ízesítve mennyei.

Zöldborsós májas karajszelet

Mentés

Amellett, hogy finom, a máj sok egyéb pozitívummal is rendelkezik: A-vitamin bőven van a liba- és csirkemájban, B6 főleg a csirkében, C-vitamin a borjú- és csirkemájban, E-vitamin szintén a borjúban és a csirkében, de ezek rengeteg folsavat, vasat és cinket is tartalmaznak, emellett jó kalcium- és káliumforrások is. És persze nagyon finom is!

További cikkek...

  1. Narancsos kacsasült
  2. Rakott zöldbab
  3. Rácos, fűszeres tarja
  4. Gombás patisszon pörkölt burgonyával
  5. Tejfölös, fokhagymás pulykamell, vegyes körettel
  6. Rántott halfilé
  7. Pulykavagdalt
  8. Párizsi szelet, párolt zöldségekkel
  9. Mediterrán csirkeragu barna rizzsel
  10. Szecsuáni csípős csirke üveg tésztával
  11. Zöldséges tészta
  12. Csőbensült halfilé
  13. Sertéspörkölt, hajdinával
  14. Olaszos csirkemell, párolt zöldségekkel
  15. Párolt csirkemell, vegyes körettel
  16. Brokkolis vagdalt, édesburgonyával
  17. Pulykasült, barnarizzsel, salátával
  18. Zöldborsós Stroganoff csirke
  19. Bazsalikomos fetás csirkemell káposzta ropogóssal
  20. 2 sajtos tejfölös csirke
  21. Bazsalikomos húsgombóc paradicsomszósszal, spagettivel
  22. Baconbe göngyölt fetás csirkemell, friss kevert salátával
  23. Hawaii csirkemell
  24. Parajfőzelék sült csirkével
  25. Erdei gombás sertésragu rukkolás burgonyapürével
  26. Cukkinis csirkés tészta
  27. Zöldségkrémes sajtos csirkemell gránátalmás kuszkusz salátával
  28. Mustárban pácolt sertés árpagyöngy risottoval
  29. Töltött padlizsán
  30. Házi zöldpestos tészta
  31. Parázson sült mandulás pisztráng rozmaringos burgonyával
  32. Grill sajt almás répás céklasalátával
  33. Sült zöldségekkel töltött szezámos batyuk pikáns sertésraguval
  34. Fetás spenótos rétes csibefalatokkal
  35. Magvas zöldségfasírt amerikai káposztasalátával
  36. Grill csirke savanyúval, rakott hagymás burgonyával
  37. Pácolt lazacsteak friss kevert salátával, héjában sült burgonyával
  38. Gyros pulykacsíkok tzatzikivel, saláta tállal, teljes kiőrlésű pitával
  39. Kapros túróval töltött csirkecomb bulgur salátával
  40. Sajtmártásos tészta
  41. Sült paprikás tészta
  42. Pestos tészta
  43. Szójaszószos lazac
  44. Bolognai spagetti
  45. Egybesült fasírt burgonyapürével, vegyes zöldségkörettel
  46. Mézes mustáros csirke bulgurral
  47. Mustáros sertéslapocka sárgarépás árpagyönggyel
  48. Baconos köles sajtmártással
  49. Rakott káposzta hajdinával
  50. Zöldséges húsgombócok káposztasalátával

A hét menüje

Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!

FELIRATKOZOM

A kategória recepjtei