Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Szakácskönyvünk újdonságaiból:

1 1 1 1 1 (1 Értékelés)

zöldséges rakott burgonya

Ha már unalmasnak tartjuk a szokásos rakott krumplit, érdemes kipróbálni ezt a húsmentes, zöldséges változatot is.

Nehézségi fok: könnyű

Időszükséglet: 80 perc

A recept hozzávalói (4 adag):

 

  • 800 g burgonya
  • 10 ml olaj
  • 450 g fagyasztott vegyes zöldség
  • 4 db tojás
  • 120 g 12%-os tejföl
  • só, bors

zöldséges rakott burgonya alap

 

A recept elkészítése:

 

A burgonyát és a tojást is megmossuk és megfőzzük. Ha kihűlt, a tojást megpucoljuk, a krumplit meghámozzuk és mindent felkarikázunk. A fagyasztott zöldségeket megfőzzük, leszűrjük, sózzuk, borsozzuk. Egy tepsiben elkenünk 1 evőkanál olajat, lerakunk egy réteg krumplit, megsózzuk, majd mehetnek rá a zöldségek. Ráöntjük a tejfölt, erre jönnek a felkarikázott tojások, a tetejére pedig újabb réteg krumpli. 200 fokos előmelegített sütőben 30 perc alatt összesütjük, amíg a tetején a krumpli szépen megpirul.

 

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 

Energia

Szénhidrát

Fehérje

Zsír

1 adag

340 kCal/

46 g

13 g

11 g

Teljes mennyiség

1280 kCal/

184 g

52 g

44 g

 

 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

A hét menüje

Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!

FELIRATKOZOM