Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Szakácskönyvünk újdonságaiból:

  • Zöldfűszeres sajtmártás barna rizzsel

    Zöldfűszeres sajtmártás barna rizzsel A barna rizs amellett, hogy a szervezet működése szempontjából hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, magas rosttartalmának köszönhetően az emésztési…

  • Fokhagymás tarja

    Fokhagymás tarja A tarja az állat nyakhúsa, amit a legjobb ízű húsrésznek tartanak. Egészben és szeletben is süthető, zsírtartalmának köszönhetően igazán ízletes…

  • Medvehagymás uborkasaláta

    Medvehagymás uborkasaláta A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma, amely napjainkban újra virágkorát éli. Számos egészségre gyakorolt jótékony hatása mellett kiváló…

  • Gombás kacsamájjal töltött pulykamell pirított burgonyával

    Gombás kacsamájjal töltött pulykamell pirított burgonyával Mindenképpen érdemes elkészítenünk ezt a fogást, mert bár egy kicsit időigényes, megéri a ráfordított energiát! Kiváló vendégváró étel, amelynek gasztronómiai…

  • Zöldborsóleves galuskával

    Zöldborsóleves galuskával Ha elérkezik a friss zöldborsó szezonja, ezt a levest muszáj elkészíteni!

  • A zöld tea 10 bizonyított jótékony hatása

    Antioxidánst és különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a szervezet működését. A következőkben megnézzük a zöld tea 10 legkiválóbb hatását,…

  • Zsírok

    A zsírok cukorbetegek számára különösen veszélyes tápanyagok. Szigorúan figyelni kell a mennyiségükre, ugyanis ha túl sokat fogyasztunk belőlük és nem…

  • Fehérjék

    A cukorbetegek étrendjében a fehérjék fogyasztásának csak a szövődményként fellépő vesebetegség szabhat határt, de úgy mint semmi mást az életben,…

1 1 1 1 1 (0 Értékelés)

Túróscsokiskocka

Az oly sokak által kedvelt régi klasszikus süteményreceptet alakítottuk át úgy, hogy cukorbetegek is fogyaszthassák. Ennek a változatnak az energiatartalma is alacsonyabb viszont sokkal rostdúsabb, mint az eredeti.

Nehézségi fok: közepes

Időszükséglet: 60 perc

A recept hozzávalói (8 adag):

 

Túróscsokiskockahv

 

A recept elkészítése:

 

A tésztához a kétféle lisztet, sütőport, kakaó port, 125 g eritritolt elkeverjük és hozzáadjuk az olvasztott margarint és 1 tojássárgáját. Az egészet összegyúrjuk és a massza 2/3-át a tepsink (18 x 25 cm-es) aljába nyomkodjuk. A töltelékhez elkeverjük a túrót, 2 evőkanál eritritolt, a tejbegríz port és a tejet és 2 tojássárgáját, belereszeljük a citrom héját, majd a 3 tojásfehérjét habbá verjük és azt is a töltelékhez adjuk. Az egészet a tepsibe öntjük, a tetejére pedig a maradék 1/3 tésztát rámorzsoljuk. Előmelegített 180-190 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük, az első 30 percben fóliával lefedve, hogy ne égjen meg a sütink teteje. Az egész tepsit 8 felé vágva kapjuk meg az egy adag sütit.

 

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 

Energia

Szénhidrát

Fehérje

Zsír

1 adag

263 kCal/

17 g

16,2 g

13,5 g

Teljes mennyiség

2104 kCal/

136 g

129,6 g

108 g

 

 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés