Diab-Pont Konyha

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Szakácskönyvünk újdonságaiból:

1 1 1 1 1 (0 Értékelés)

Túróscsokiskocka

Az oly sokak által kedvelt régi klasszikus süteményreceptet alakítottuk át úgy, hogy cukorbetegek is fogyaszthassák. Ennek a változatnak az energiatartalma is alacsonyabb viszont sokkal rostdúsabb, mint az eredeti.

Nehézségi fok: közepes

Időszükséglet: 60 perc

A recept hozzávalói (8 adag):

 

Túróscsokiskockahv

 

A recept elkészítése:

 

A tésztához a kétféle lisztet, sütőport, kakaó port, 125 g eritritolt elkeverjük és hozzáadjuk az olvasztott margarint és 1 tojássárgáját. Az egészet összegyúrjuk és a massza 2/3-át a tepsink (18 x 25 cm-es) aljába nyomkodjuk. A töltelékhez elkeverjük a túrót, 2 evőkanál eritritolt, a tejbegríz port és a tejet és 2 tojássárgáját, belereszeljük a citrom héját, majd a 3 tojásfehérjét habbá verjük és azt is a töltelékhez adjuk. Az egészet a tepsibe öntjük, a tetejére pedig a maradék 1/3 tésztát rámorzsoljuk. Előmelegített 180-190 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük, az első 30 percben fóliával lefedve, hogy ne égjen meg a sütink teteje. Az egész tepsit 8 felé vágva kapjuk meg az egy adag sütit.

 

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 

Energia

Szénhidrát

Fehérje

Zsír

1 adag

263 kCal/

17 g

16,2 g

13,5 g

Teljes mennyiség

2104 kCal/

136 g

129,6 g

108 g

 

 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

A hét menüje

Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!

FELIRATKOZOM