Diab-Pont Konyha
nálunk minden a cukorbetegekről szól
2013. január 18. | | 
Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.
A recept hozzávalói (1 adag):
- 250 g DIABET-Mix linzerliszt-keverék
- 100 g sertészsír (a zsír jobb állagot ad, mint a margarin)
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 15-20 db polisett tabletta (0,5 dl-nyi forró vízben feloldva, majd lehűtve)
- csipet só
- késhegynyi vanillin kristály, vagy néhány csepp vanília aroma
- 2 evőkanál tejföl (tejjel helyettesíthetjük)
- (100 cm3 tej vagy víz - elhagyható)
- 1 db tojás, megkenni a tészta tetejét (nem fogjuk sem cukorral, sem édesítőszerrel megszórni)
A recept elkészítése:
A hagyományos módon készíthetjük a tésztát, a hozzávalókból jól nyújtható tésztát gyúrunk. Kb. egy óra pihentetés után elnyújtjuk a tésztát 3 mm vastagra. Szaggatjuk és előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben készre sütjük. Két darab süteményt összeragaszthatunk diabetikus vagy cukor nélkül készített lekvárral, vagy egyéb a diétának megfelelő krémmel, csokoládéval. Ügyeljünk arra, hogy a töltelék is megfeleljen a diétának!
A recept tápanyagtartalma:
A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!
1 adag
Teljes mennyiség
A hét menüje
Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!
