Az édes aprósütemények egyik koronázatlan királynője, hiszen számtalan jó tulajdonsággal rendelkezik: könnyű elkészíteni, sokáig eláll, jól be lehet osztani és végül, de nem utolsó sorban: mindenki szereti.
Nehézségi fok: könnyű
Időszükséglet: 45 perc
A hideg margarint összemorzsoljuk a sütőporral és az őrölt dióval, vagy mandulával elkevert kétféle liszttel, hozzáadjuk az eritritolt a vanília rúd kikapart belsejét és a két tojássárgáját. Gyorsan, 1 perc alatt egynemű tésztává gyúrjuk, ettől lesz a tésztánk jó omlós. A hűtőben pihentetjük 30 percet, majd kb. 1,5 cm átmérőjű hengereket formázunk belőle. 5 cm hosszú csíkokra vágjuk, a végeit elvékonyítjuk, és befelé hajlítjuk, hogy kifli formájúak legyenek. Előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük. Ha kész még melegen a porcukor helyettesítőbe forgatjuk, majd ha kihűlt megismételjük a cukrozást.
A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!
Energia
Szénhidrát
Fehérje
Zsír
1 darab
60 kCal/
1,43 g
2,5 g
4,6 g
Teljes mennyiség
2640 kCal/
62,92 g
110 g
202,4 g
Az egy adagnyi tápanyagtartalom 1 darab hókiflire vonatkozik. A teljes mennyiség 44 darab.