Diab-Pont Konyha
nálunk minden a cukorbetegekről szól
Szakácskönyvünk újdonságaiból:
-
Zöldfűszeres sajtmártás barna rizzsel
A barna rizs amellett, hogy a szervezet működése szempontjából hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, magas rosttartalmának köszönhetően az emésztési… -
Fokhagymás tarja
A tarja az állat nyakhúsa, amit a legjobb ízű húsrésznek tartanak. Egészben és szeletben is süthető, zsírtartalmának köszönhetően igazán ízletes… -
Medvehagymás uborkasaláta
A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma, amely napjainkban újra virágkorát éli. Számos egészségre gyakorolt jótékony hatása mellett kiváló… -
Gombás kacsamájjal töltött pulykamell pirított burgonyával
Mindenképpen érdemes elkészítenünk ezt a fogást, mert bár egy kicsit időigényes, megéri a ráfordított energiát! Kiváló vendégváró étel, amelynek gasztronómiai… -
Zöldborsóleves galuskával
Ha elérkezik a friss zöldborsó szezonja, ezt a levest muszáj elkészíteni! -
A zöld tea 10 bizonyított jótékony hatása
Antioxidánst és különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a szervezet működését. A következőkben megnézzük a zöld tea 10 legkiválóbb hatását,…
-
Zsírok
A zsírok cukorbetegek számára különösen veszélyes tápanyagok. Szigorúan figyelni kell a mennyiségükre, ugyanis ha túl sokat fogyasztunk belőlük és nem…
-
Fehérjék
A cukorbetegek étrendjében a fehérjék fogyasztásának csak a szövődményként fellépő vesebetegség szabhat határt, de úgy mint semmi mást az életben,…
Az édes aprósütemények egyik koronázatlan királynője, hiszen számtalan jó tulajdonsággal rendelkezik: könnyű elkészíteni, sokáig eláll, jól be lehet osztani és végül, de nem utolsó sorban: mindenki szereti.
Nehézségi fok: könnyű
Időszükséglet: 45 perc
A recept hozzávalói (44 darab):
- 200 g margarin
- 200 g zéró-6-lisztkeverék
- 50 g finomliszt
- 2 tojássárgája
- 125 g eritritol
- 125 g őrölt mandula/dió
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 vanília
- porcukor helyettesítő
A recept elkészítése:
A hideg margarint összemorzsoljuk a sütőporral és az őrölt dióval, vagy mandulával elkevert kétféle liszttel, hozzáadjuk az eritritolt a vanília rúd kikapart belsejét és a két tojássárgáját. Gyorsan, 1 perc alatt egynemű tésztává gyúrjuk, ettől lesz a tésztánk jó omlós. A hűtőben pihentetjük 30 percet, majd kb. 1,5 cm átmérőjű hengereket formázunk belőle. 5 cm hosszú csíkokra vágjuk, a végeit elvékonyítjuk, és befelé hajlítjuk, hogy kifli formájúak legyenek. Előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük. Ha kész még melegen a porcukor helyettesítőbe forgatjuk, majd ha kihűlt megismételjük a cukrozást.
A recept tápanyagtartalma:
A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!
Energia
Szénhidrát
Fehérje
Zsír
1 darab
60 kCal/
1,43 g
2,5 g
4,6 g
Teljes mennyiség
2640 kCal/
62,92 g
110 g
202,4 g
Az egy adagnyi tápanyagtartalom 1 darab hókiflire vonatkozik. A teljes mennyiség 44 darab.
A hét menüje
Minden héten új menü, részletes leírással, tápanyag számítással és bevásárlólistával. Szerdán küldjük, hogy a hétvégi bevásárlásból nehogy kimaradjon valami!
FELIRATKOZOM
A kategória recepjtei
